每年能省几十万？越来越多酒厂在用这套系统！

据贵州电网公司官网消息：“加快节能降碳先进技术研发和推广应用，倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式。”党的二十大报告提出，推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。

近年来，南方电网贵州电网公司围绕“双碳”目标，大力推动能源绿色低碳转型，特别是“电酿酒”等具有贵州特色的产业，倡导客户绿色消费，取得了明显的成效。预计2023年实施电能替代电量将不低于50亿千瓦时，并制定全国首个“电酿酒”行业标准。

电锅炉

“电酿酒”不仅可以减少碳排放，而且有安全性高、启停迅速、噪音小、操作方便、维护成本低等优势。 

一钛“热回收单元”

经过初步计算，与气、油酿酒相比，“电酿酒”产生1吨蒸气能减少0.16吨、0.3吨二氧化碳排放，预计到2025年可减少约32万吨二氧化碳排放，相当于种树1779万棵。

如果在一个标准酿酒车间回收4个酒甑产生的余热，每年能为酒厂节省约30万元电费，减少CO₂排放约400吨，相当于种树20000棵。

而茅台镇共有酒甑约9000个，假设所有酒甑均按比例搭载一钛“^{热回收单元}”，茅台镇每年能通过“热回收”减少CO₂排放约45万吨，相当于种树2500万棵。无论是在经济还是环保方面，这都是非常可观的效益！

“天下第一瓶”

• 一钛是如何实现该项技术的呢？

一钛科技的第四代智能(水冷)酒冷却器的一级冷凝段的热源品位高产热量大。采用锅炉补水箱的冷水接入一钛科技的锅炉“热回收单元”后，并记录冷水的流量、温度、电导率等必要参数，之后流入智能(水冷)^酒冷却器的一级冷凝段，获取酒蒸气冷凝释放出的热量；冷水在酒冷器被加热后回到锅炉“热回收单元”，并记录热回水的温度，压力等必要参数，最后回到锅炉补水箱。最终把酒蒸气的热量回收用于锅炉预热补给水。

一钛“热回收”原理图

这些热量还能回收用于酒厂其他用热需求环节，例如用于^{加热淋浴用水}，^{加热采暖热水}，预热润粮水等，可以有效减少整个酒厂的天然气或电的耗量，继而进一步减少CO₂排放量。

“热回收”用于淋浴

• 一钛“热回收”应用实例

“热回收单元”使用现场

不论是“电酿酒”还是“热回收”，不仅能减少酒企生产成本，降低安全事故风险，更能对保护整个赤水河流域生态环境起到重大作用。未来一钛将与更多白酒企业共同推广使用“热回收单元”，促进贵州酱香白酒产业绿色低碳发展。